ASADOR MAYA

Desde 1977 haciendo las cosas como hay que hacerlas

CARTA ASADOR MAYA

ENTRANTES

  • Sopa de ajo o cocido 6,50 €
  • Choricicos a la sidra 9.50 €
  • Anchoas de Getaria en A.O.V.E 15,00 €
  • Jamón ibérico con tostada de pan payés 22,00 €
  • Revuelto de hongo beltza 14,90 €
  • Pimientos del Piquillo asados con leña y pelados a mano 11,90 €
  • Espárragos D.O. Navarra 12,50 €
  • Ensaladilla rusa 9,60 €
  • Ensalada verde. Lechuga y cebolla 6,00 €
  • Ensalada mixta 9,90 €
  • Cogollos de Tudela con bonito 9,90 €

PESCADOS A LA BRASA

(* Precio aproximado. Puede variar según peso, mercado, condiciones de la mar...)

  • Rapito a la parrilla con patatas panaderas

    24,00 €
  • * Rape negro del Cantábrico (2 raciones)

    58,00 € (aprox.)
  • * Besugo de Kg (2 raciones)

  • * Lubina (2 raciones)

    57,00 € (aprox.)
  • Bacalao al ajoarriero con gambas

    21,00 €
  • Chipirones rellenos en su tinta

    21,00 €

CARNES A LA BRASA

  • Chuletón especial de vaca (€/Kilo) 55,00 €
  • Costillas de cordero a la brasa 23,30 €
  • Entrecot de vaca a la parrilla 22,50 €
  • Solomillo de vaca vieja 24,90 €
  • Pimientos del piquillo rellenos de carne 21,00 €

POSTRES

  • Flan de huevo casero con cigarrillo de Tolosa 5,50 €
  • Queso de Navarra 6,60 €
  • Cuajada de caserío 5,50 €
  • Cuajada de caserío con miel y nueces 6,60 €
  • Sorbete de cuajada con cigarrillo de Tolosa 6,60 €
  • Tarta de queso con arándanos, helado y teja de Tolosa 6,60 €
  • Tarta de avellana con chocolate caliente y teja de Tolosa 6,60 €
  • Sorbete de limón al cava 6,60 €
  • Helado de vainilla con chocolate caliente y teja de Tolosa 6,60 €
  • Copa de helado

    3 bolas (sabores: vainilla, chocolate, nata o limón)

     6,60 €
  • Valenciano

    Helado de vainilla, licor de naranja y zumo de naranja.

     7,00 €
  • Escocés

    Helado de vainilla, whisky escocés y café

     7,00 €
  • Irlandés

    Whisky irlndés quemado, café y nata líquida

     8,00 €

MENÚ INFANTIL

  • Macarrones o fritos y pechuga de pollo con patatas fritas y helado.

    * Opción de costillas de cordero o entrecot a la brasa con 3,00€ de suplemento

     20,00€

CARTA DE VINOS

TINTOS DE NAVARRA

Precio por botella

  • Crianza de la casa. Príncipe de Viana. 11,50€
  • Príncipe de viana 1423. 25,30€
  • Albret el Balcón crianza 15,95€
  • inurrieta Cuatrocientos crianza 0,5l 9,00 €
  • Inurrieta Cuatrocientos crianza 15,95 €
  • Inurrieta Mimao 18,70 €
  • Inurrieta Puro Vicio 27,50 €
  • Castillo Monjardin Deyo Merlot Autor 14,00 €
  • Ochoa Tempranillo 17,60€
  • Otazu Premium Cuvee 18,70€
  • Gran Feudo Viñas Viejas Rsv 18,70€
  • Chivite 125 Aniversario Rsv 29,70€
  • Pago Cirsus Selección Familia 27,50 €
  • Pago de Cirsus. Vendimia seleccionada 17,05€
  • Pago de Cirsus. Cuveé Especial 21,00€
  • Pago de Cirsus. Edición Especial La A . 58,30€

TINTOS RIOJA

Precio por botella

  • Ederra crianza 14,00 €
  • Fernández Pierola Crianza 19,80 €
  • Ramón Bilbao crianza 18,70€
  • Marqués de Cáceres crianza 18,70 €
  • Barón de Chirel Rsv. 89,90€
  • Luis Cañas 19,80 €
  • Viña Alberdi crianza 20,35 €
  • Marqués de Riscal Rsv. 27,50 €
  • Viña Pomal crianza 15,00 €
  • Viña Ardanza Rsv. 33,00€

TINTOS RIBERA DUERO

Precio por botella

  • Legaris Roble 14,50 €
  • Legaris Crianza 24,00 €
  • Pago de los Capellanes 30,80 €
  • Pago Carraovejas 45,00 €

TINTOS PRIORAT

Precio por botella

  • Scala dei Garnatxa 21,00 €

CAVAS Y CHAMPAGNE

Precio por botella

  • Raimat Cim Turó Brut Nature 23,00 €
  • Juve & Camps Reserva Familia 29,50 €
  • Champagne Mumm 55,00 €

ROSADOS DE NAVARRA

Precio por botella

  • Principe de Viana 11,00 €
  • Inurrieta Mediodía 15,50 €

VINOS DE ITALIA

Precio por botella

  • Lambrusco Dell`Emilia 13,50 €

SIDRA

Precio por botella

  • Kalezar 7,70 €

BLANCOS MONTERREY

Precio por botella

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BLANCOS DE NAVARRA

Precio por botella

  • Principe de Viana Chardonnay 12,10 €
  • Castillo Monjardin Chardonnay 13,20 €
  • Inurrieta Orquidea Sauvignon 14,85 €

BLANCOS RUEDA

Precio por botella

  • Cuatro Rayas Verdejo 12,00 €
  • Legaris Verdejo 14,00 €
  • Bornos Frizzante Verdejo 15,00 €

BLANCOS RIAS BAIXAS

Precio por botella

  • Terras Gaudas 22,00 €

BLANCOS GETARIA

Precio por botella

  • Gaintza Txakolina 14,85 €

Del asador a su mesa

carnes y pescados a la brasa, especialidad de la casa

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